In occasione della Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti, il CCM ha partecipato attraverso tre iniziative:
- Degustazione di ricette salate e dolci “anti-spreco” il 25 e 27 novembre presso il ristorante del CCM, per tutto il personale.
- Partecipazione al laboratorio “Chefs engagés”, nell’ambito dell’iniziativa “REPAIR is FAIR” presso il Museo Oceanografico di Monaco, insieme a partner monegaschi, il 25 novembre.
- Organizzazione di una raccolta di apparecchiature digitali destinate ai collaboratori del Centro, in collaborazione con l’associazione GREEN MONACO, a beneficio di associazioni benefiche.
Grazie alla partecipazione attiva di tutti i team, la Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti contribuisce a sensibilizzare sulle buone pratiche e a promuovere un modo più sostenibile di consumare.